-
Бизнес-Школа «GeloN» — фундаментальное бизнес-образование для учредителей и руководителей кафе и ресторанов
обзоры Харьков
Теперь и в Харькове есть возможность получить престижное бизнес-образование для Рестораторов и Руководителей ресторанной отрасли.
редакция 17 октябряПодробнее306
Результати East European Beer Award-2019
обзоры Киев
10 жовтня у Рівному названо пивоварні, які вибороли перемогу серед 80 учасників та 342 зразків пива в III Дегустаційному конкурсі East European Beer Award-2019.
редакция 11 октябряПодробнее805
Компания Pro)Master представила 7 брендов и провела мастер-класс для посетителей экспофорума FoReCH
обзоры Киев
С 25 по 27 сентября состоялось главное профессиональное событие в сфере HoReCa — выставка-форум FoReCH. Что интересного было на мероприятии и почему стоило посетить стенд Pro)Master, если вы связаны с отельно-ресторанным бизнесом, — читайте ниже.
редакция 8 октябряПодробнее468
Кава Квест Фест: як пройшов перший фестиваль кавової культури на ВДНГ
обзоры Киев
На межі літа й осені, а саме 31 серпня та 1 вересня, команда ВДНГ вперше провела масштабний фестиваль кавової культури Кава Квест Фест.
редакция 3 сентябряПодробнее148Самые просматриваемые
Вся лента
- Результати East European Beer Award-2019
10 жовтня у Рівному названо пивоварні, які вибороли перемогу серед 80 учасників та 342 зразків пива в III Дегустаційному конкурсі East European Beer Award-2019.
- Компания Pro)Master представила 7 брендов и провела мастер-класс для посетителей экспофорума FoReCH
С 25 по 27 сентября состоялось главное профессиональное событие в сфере HoReCa — выставка-форум FoReCH. Что интересного было на мероприятии и почему стоило посетить стенд Pro)Master, если вы связаны с...
- Michelin Guide: 5 вопросов шеф-повару Юрию Ковриженко о Современной Украинской кухне
Юрий Ковриженко, шеф-повар и телеведущий, профессиональный дипломат и дипломированный скульптор-миниатюрист, амбассадор украинской кухни, выпускник лучших кулинарных школ Европы, среди которых Le Cord...
- Проект «13 шефів» гарантує нові гастрономічні враження та ідеї
Стаття, яка розповість про історію, ідею та першого учасника проекту «13 шефів - Київ».
9 гастро анонсів. Київ. 11-17 липня
обзоры Киев
Варто лише зайти на Kyiv Restaurant News EU в будь який четвер і все зміниться! Зустрічайте, анонси, які покликані врятувати вас від рутини!
Ольга Шурко-Мироненко 11 июляПодробнее1094
18-19 июня на территории Fest Republic прошёл Форум пивоваров и рестораторов
обзоры Киев
VII Форум пивоваров и рестораторов объединил крафтовое комьюнити Украины и зарубежья во Львове: курс на развитие рынка!
редакция 2 июляПодробнее143блоги
- 5 привычек плохого ресторатора
Как корабль тонет с плохим капитаном, так и владелец ресторана может свести свой бизнес на нет.
- Кто здесь шеф?
Остаться наемным поваром или открыть собственный бизнес? Рано или поздно с этой дилеммой сталкиваются все творцы кулинарных шедевров. Если все же вы решаете стать шефом своей судьбы, перенимайте опыт...
- Прованс. Гастрономические заметки. Vol.4 LE REPERE
Напоследок хотел бы порекомендовать один из лучших ресторанов средиземноморской кухни на лазурном побережье. Этот ресторан называется LE REPERE и принадлежит нашим друзьям.
- Искусство, гармония и чувства рамэна
Сегодня я буду говорить не об одном, а сразу о двух японских фильмах. Главным героем двух сегодняшних экранизаций будет не человек, а рамэн.
Ottoman’ские хроники. Часть 1
обзоры Киев
Турецкое застолье — это яркое лоскутное одеяло, сшитое из воспоминаний и современности, вкусов и запахов, горячих споров и детского смеха, аромата свежего хлеба и пикантных специй.
Алексей Волков 12 июняПодробнее444
Враження та результати Hop Cup Ukraine Open Beer Awards
обзоры Киев
28 — 29 травня в місті Харків у Пробка resto&music hall пройшов конкурс Хмільний кубок, що став черговим кроком України в розвитку пивної культури. На Hop Cup Ukraine Open Beer Awards своє пиво на суддівський розгляд представила 31 броварня.
редакция 10 июняПодробнее1546
ТОП-8 кращих холодних супів сезону «Київ-літо-2019»
обзоры Киев
Ви можете чекати на десерт, з захватом обирати м’ясо, дискутувати про вино, але спекотним літом перед холодним супом всі шлунки рівні! І всі вони вимагають суп!
Ольга Шурко-Мироненко 4 июняПодробнее1550
#Чистопаб — чисто Крафт
обзоры Харьков
Семья ресторанов Альтбир обогатилась ещё одним, новым заведением в центре Харькова.
редакция 27 апреляПодробнее936
Підбірка ресторанних заходів у Києві з 26 квітня по 2 травня
обзоры Киев
В кожного з нас свій гастрономічний шлях. Хтось обожнює рибу, комусь ближче м’ясо, хтось потребує сімейної дегустації, а комусь потрібна божевільна вечірка.
Ольга Шурко-Мироненко 25 апреляПодробнее268
Підбірка гастрономічно-сучасних та, звісно ж, смачних пасхальних пропозицій
обзоры Киев
Київські ресторани, кав‘ярні, кондитерські роблять все для того, щоб Великдень був легким, світлим та обов‘язково смачним.
Ольга Шурко-Мироненко 19 апреляПодробнее1030