-
5 привычек плохого ресторатора
блоги Киев
Как корабль тонет с плохим капитаном, так и владелец ресторана может свести свой бизнес на нет.
Дарья Корнийчук 5 июляПодробнее3286
Кто здесь шеф?
блоги Киев
Остаться наемным поваром или открыть собственный бизнес? Рано или поздно с этой дилеммой сталкиваются все творцы кулинарных шедевров. Если все же вы решаете стать шефом своей судьбы, перенимайте опыт бывалых.
Дарья Корнийчук 14 мартаПодробнее2539
Искусство, гармония и чувства рамэна
блоги Киев
Сегодня я буду говорить не об одном, а сразу о двух японских фильмах. Главным героем двух сегодняшних экранизаций будет не человек, а рамэн.
Дарья Корнийчук 20 февраляПодробнее2477
Революция vs. Эволюция
блоги Киев
Задумывались ли вы когда-либо о том, на сколько легко воспринимаете изменения? Представьте себя в роли шеф-повара, обладателя мишленовских звезд, который десятилетиями оттачивал свое мастерство. Насколько вы готовы к изменениям в этой роли, особенно если они касаются перехода от традиционного к абсолютно новому формату кухни?
Дарья Корнийчук 8 февраляПодробнее1748Самые просматриваемые
Вся лента
- Пасхальные наборы, шаурма и утка по-пекински: 3 сервиса доставки от Дима Борисова
Команда Семьи ресторанов Димы Борисова успела создать собственную службы доставки 1 euro delivery, которая выполняет заказы не только по всему городу, но и даже по Киевской области.
- ТОП-16 книг о винных путешествиях
Подборка интересных, увлекательных произведений, которые перенесут вас на виноградники Европы, США, Новой Зеландии, Аргентины, вы познакомитесь с выдающимися виноделами и узнаете как маркетинг влияет...
- Пиво ALTBIER попало в Книгу Рекордов Украины!
29 февраля 2020 года Ice Barley Wine «Evolution» из серии NEW CRAFT STORY вошло в Национальный реестр рекордов Украины как самое крепкое пиво страны.
- ТОП-10 винных направлений в 2020
Даже в то время, когда границы закрыты и многие сидят дома, тогда, когда окном в Мир являются экраны наших гаджетов, мы не перестаём мечтать и путешествовать.
блоги
- Народный Ресторатор серия 3 Виталий и Максим Кононыкины (Restobar group)
Народный ресторатор — это проект про людей. Это проект про людей с горящими глазами, влюблённых в своё дело, которые делают классные рестораны в Украине.
- Народный Ресторатор серия 2 Вячеслав Шестаковский (мороженное Умка)
Народный ресторатор — это проект про людей. Это проект про людей с горящими глазами, влюблённых в своё дело, которые делают классные рестораны в Украине.
- Народный Ресторатор серия 1 (Виола Ким)
Народный ресторатор — это проект про людей. Это проект про людей с горящими глазами, влюблённых в своё дело, которые делают классные рестораны в Украине.
- Народный Дегустатор серия 2 сезон 4 (Виктор Ващук)
В гостях у Народного Дегустаторв легендарный для украинского пивоварения человек Виктор Ващук.
Философия специй
блоги Киев
Как много вы знаете о специях? Они таят в себе целую философию. Философию тонкого вкуса в сочетании с пряными эмоциями. Никто не останется равнодушным перед ее высочеством Корицей или его величеством Перцем. Специи такие разные и такие пикантные. Прям как наши жизненные истории, которые мы передаем из уст в уста.
Дарья Корнийчук 2 февраляПодробнее2530