-
5 привычек плохого ресторатора
блоги Киев
Как корабль тонет с плохим капитаном, так и владелец ресторана может свести свой бизнес на нет.
Дарья Корнийчук 5 июляПодробнее2494Кто здесь шеф?
блоги Киев
Остаться наемным поваром или открыть собственный бизнес? Рано или поздно с этой дилеммой сталкиваются все творцы кулинарных шедевров. Если все же вы решаете стать шефом своей судьбы, перенимайте опыт бывалых.
Дарья Корнийчук 14 мартаПодробнее2037Искусство, гармония и чувства рамэна
блоги Киев
Сегодня я буду говорить не об одном, а сразу о двух японских фильмах. Главным героем двух сегодняшних экранизаций будет не человек, а рамэн.
Дарья Корнийчук 20 февраляПодробнее1917Революция vs. Эволюция
блоги Киев
Задумывались ли вы когда-либо о том, на сколько легко воспринимаете изменения? Представьте себя в роли шеф-повара, обладателя мишленовских звезд, который десятилетиями оттачивал свое мастерство. Насколько вы готовы к изменениям в этой роли, особенно если они касаются перехода от традиционного к абсолютно новому формату кухни?
Дарья Корнийчук 8 февраляПодробнее1493Самые просматриваемые
- Самые крутые корпоративы и незабываемый Новый Год в ресторанах Киева
Какой ресторан выбрать для того, чтобы проводить с коллегами уходящий год? Где лучше всего встретить 2019 с семьёй и друзьями? Лучшие рестораны Киева готовы предложить вам наилучшие условия!
- Победители Национальной Ресторанной Премии СОЛЬ® 2018
2 декабря 2018 года на VI церемонии награждения Национальной Ресторанной Премии СОЛЬ® назвали лучшие рестораны Украины в 13 номинациях.
блоги
- 5 привычек плохого ресторатора
Как корабль тонет с плохим капитаном, так и владелец ресторана может свести свой бизнес на нет. - Кто здесь шеф?
Остаться наемным поваром или открыть собственный бизнес? Рано или поздно с этой дилеммой сталкиваются все творцы кулинарных шедевров. Если все же вы решаете стать шефом своей судьбы, перенимайте опыт... - Прованс. Гастрономические заметки. Vol.4 LE REPERE
Напоследок хотел бы порекомендовать один из лучших ресторанов средиземноморской кухни на лазурном побережье. Этот ресторан называется LE REPERE и принадлежит нашим друзьям. - Искусство, гармония и чувства рамэна
Сегодня я буду говорить не об одном, а сразу о двух японских фильмах. Главным героем двух сегодняшних экранизаций будет не человек, а рамэн.
Философия специй
блоги Киев
Как много вы знаете о специях? Они таят в себе целую философию. Философию тонкого вкуса в сочетании с пряными эмоциями. Никто не останется равнодушным перед ее высочеством Корицей или его величеством Перцем. Специи такие разные и такие пикантные. Прям как наши жизненные истории, которые мы передаем из уст в уста.
Дарья Корнийчук 2 февраляПодробнее2065